2019年06月21日 鶏むね肉のでんぶ？ ふりかけ 手作り ご訪問頂きましてありがとうござます。鶏むね肉のでんぶ？を作りました。鶏むね肉を圧力鍋で茹で解してからみりん しょうゆ 砂糖を加えて加熱しました。今回は冷凍の実山椒を入れました。
フラバーバ 2019年06月22日 14:16 鶏肉のデンブですか。チョットおかずが 足りない時に便利ですね。私も 山椒の実 少しですが冷凍しました。ピりっと効きすぎですが 炒め物に少し使っていますよ。
アモママ 2019年06月25日 21:00 鶏むね肉を圧力鍋で？蒸すのでなく、豚の角煮を作る感じでだし汁を入れて圧力鍋にかけるってことですか？それと、山椒の実って、いつもは味付けしてから冷凍させていたのですが、生のまま冷凍できるんですか？鶏むね肉のでんぶ・・・作ってみたいので教えて下さい！
アモママ 2019年06月25日 21:03 あっ、続けてすみません。よく読んだら、ゆでてから味付けなんですよね(^▽^;) 圧力鍋でゆでる時って、水だけでいいんですか？お酒とか塩はなし？ 何度もすみません。
シナモン 2019年06月25日 21:17 アモママさんこんばんは ありがとうございます。鶏むね肉は水に酒少々と粒胡椒を入れて圧力鍋で茹でましたよ。茹でた鶏むね肉を解した後調味料を加えて加熱しましたが味見しながら加えていったので量はわからないのですよ。実山椒は5分茹でて1時間水に浸けペーパタオルで拭いてから冷凍しました。
この記事へのコメント
鶏むね肉のでんぶですか。
美味しそうですね。
うちの娘、鶏むね肉大好きなんですよね。
おはようございます。ありがとうございます。
娘さん 鶏むね肉がお好きなのでね。
どんなお料理がお好きですか？
嬉しいわね～
山椒がピリリと効いて
何にでも使えそうですね。
こんにちは ありがとうございます。
鶏むね肉はさっぱりして
美味しいですよね。
実山椒を入れても美味しかったです。
チョットおかずが 足りない時に
便利ですね。
私も 山椒の実 少しですが冷凍しました。
ピりっと効きすぎですが 炒め物に少し
使っていますよ。
こんにちは ありがとうございます。
フラバーバさんも実山椒
冷凍されたのですね。
炒め物も良いですね。
でんぶを作っちゃうんですか⁉️
凄い❗
ふわふわした感じ。
白ごはんの上に乗せて食べてみたいです。
こんばんは ありがとうございます。
むね肉はもう少し細く裂いた方が
良かったかなと思いますが
美味しかったですよ。
素敵な工夫ですね。むね肉で、でんぶだなんて、思いつきませんでした。
実山椒、グーだと思います！！
流石です。
こんにちは ありがとうございます。
タラのでんぶの作り方を
参考にいして作りました。
褒めていただいてうれしいです。
でんぶってなぁに？？
え？え？
さくらでんぶ…なら知ってる！
私の頭には殿部（おしり）ばかり飛ぶ…
こんにちは ありがとうございます。
桜でんぶのでんぶですよ。
鶏むね肉で作ってもでんぶと
言って良いのかわからないので？を
付けましたよ。
それと、山椒の実って、いつもは味付けしてから冷凍させていたのですが、生のまま冷凍できるんですか？
鶏むね肉のでんぶ・・・作ってみたいので教えて下さい！
こんばんは ありがとうございます。
鶏むね肉は水に酒少々と粒胡椒を入れて
圧力鍋で茹でましたよ。
茹でた鶏むね肉を解した後
調味料を加えて加熱しましたが
味見しながら加えていったので
量はわからないのですよ。
実山椒は5分茹でて1時間水に浸け
ペーパタオルで拭いてから
冷凍しました。
2回目のコメントはコメントを送ってから
読ませていただきました。
説明不足でごめんなさいね。
何度 コメントを送っていただいても
うれしいです。
美味しそうに出来ましたね。
ご飯が進みそうです。
実山椒がグットですね
おはようございます。ありがとうござます。
実山椒は今回初めて入れましたが
美味しくなりましたよ。
チャレンジしてみま～す♪
こんばんは ありがとうござます。
アモママさんの鶏モモ肉のでんぶ
楽しみにしています。